いわし製品

化学調味料無添加いわしつみれ

商品詳細

アレルギー物質: 小麦

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そもそもの発端は、横浜市の小学校の給食向けの食材として開発しました。

基本は「イワシとアジ」を使用した商品づくりでしたが、弊社はイワシ100%（魚肉比）で商品開発に挑戦しました。

もちろん、化学調味料は無添加です。

化学調味料を使わず、イワシ100%（魚肉比）でつくりあげた、自然な美味しさを活かした「いわしつみれ」が出来上がった瞬間です。

それが2008年頃です。

いわしの旨味がギュッと濃縮されて入っているので、美味しいと大人気に。

しかも、青魚は苦手という人ほど、「美味しい！」といって食べてくれて、たちまち話題の商品に。